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中華
フカヒレと言えば、姿煮。もち餃子でも姿煮風が手軽に楽しめます。つるっとした食感で、口当たりの良い仕上がりです。
#中華
#副菜
#煮る
素材
※調理材料は2人前です。
フカヒレ入もち餃子
1パック
チンゲン菜
1株
A 水
150ml
A オイスターソース
大さじ1/2
A 鶏がらスープの素
小さじ1
A しょうゆ
小さじ1/2
B 片栗粉
B 水
小さじ2
作り方
1
鍋にAを入れ、混ぜてから、もち餃子を加え、加熱します。
2
手順1に混ぜ合わせたBを入れ、とろみをつけてから、食べやすい大きさに切ったチンゲン菜を加え、加熱したら完成です。
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