素材
※調理材料は2人前です。
<かまぼこサンド>
鯛入りかまぼこ赤
1/2本
鯛入りかまぼこ白
1/2本
青じそ
1枚
イクラ
小さじ2
きゅうり(スライス)
4枚
梅肉
小さじ2
<かまぼこピンチョス>
鯛入りかまぼこ赤
1/2本
鯛入りかまぼこ白
1/2本
きゅうり
(1幅の輪切り) 2個
生ハム
2枚
ブラックオリーブ
2個
カマンベールチーズ
20g
バジルの葉
適量
ミニトマト
1個
作り方
1
<かまぼこサンド>
2
かまぼこ赤・白を1幅に切り、中央に切込みを入れる。
3
かまぼこ赤には縦半分に切った青じそ、イクラをサンドする。
4
かまぼこ白にはきゅうり、梅肉をサンドする。
5
<かまぼこピンチョス>
6
かまぼこ赤・白を1幅のいちょう切りにする。
7
ピンに1幅に切ったカマンベールチーズ、恵比寿赤、バジルの葉、2等分にしたミニトマトを刺す。
8
別のピンにきゅうり、恵比寿白、生ハム、ブラックオリーブを刺す。