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中華
かまぼこはチャーハンに入れてもおいしいんです!鮮やかさがプラスされることはもちろん、焼き豚やハムにも負けない満足感!旨みのあるかまぼこを中華料理でもお楽しみください。
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素材
※調理材料は2人前です。
1/2本程度
サラダ油
大さじ1
卵
1個
ご飯
300g
小ねぎ(小口切り)
お好みで
塩
少々
こしょう
しょうゆ
小さじ2
作り方
1
フライパンにサラダ油を熱し、溶いた卵を流し入れ、半熟程度まで加熱します。
2
手順1にご飯・角切りにしたかまぼこ・小ねぎを入れて炒め、塩・こしょうで味付けします。
3
手順2の鍋肌にしょうゆを回し入れ、香ばしい香りが立ったら全体を混ぜ、完成です。
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