鯛入り蒲鉾 白のコブサラダ

鯛入り蒲鉾 白のコブサラダ
  • 洋風

  • かまぼこ

切って盛るだけの簡単なサラダですが、同じ食材を一列に並べて盛り付けるため、色のコントラストがキレイで見た目も楽しめます。

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素材

※調理材料は2人前です。

鯛入り蒲鉾 白

1/2本

ゆで卵

1個

アボカド

1/2個

レモン果汁

お好みで

ミニトマト

5個

レッドキドニービーンズ(水煮)

50g

レタス

適量

A マヨネーズ

大さじ1・1/2

A ケチャップ

大さじ1

A プレーンヨーグルト

大さじ1/2

少々

粗挽き黒こしょう

少々

作り方

1

鯛入り蒲鉾 白は板から外し、1cm角に切ります。ゆで卵は縦4つに切ってから更に半分に切ります。アボカドは種と皮を除き、2cm角に切ってからレモン果汁をお好みでかけます。ミニトマトは半分に切ります。

2

Aを混ぜ合わせてドレッシングを作り、塩・こしょうで味をととのえます。

3

器にレタスを敷き、手順1とレッドキドニービーンズをそれぞれ並べて、手順2をかければ完成です。

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