鯛入り蒲鉾 白の和風カルパッチョ
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素材
※調理材料は2人前です。
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鯛入り蒲鉾 白
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1/2本
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かいわれ大根
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1/2パック
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青じそ
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5枚
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紫玉ねぎ
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1/4個
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小ねぎ
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2本
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市販の「和風しょうゆドレッシング」
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大さじ2
作り方
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1
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かいわれ大根は根元を切り、青じそは千切り、紫玉ねぎはスライス、小ねぎは長さ3〜4cmの斜め薄切りにし、すべて合わせて水にさらします。
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2
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鯛入り蒲鉾 白を2〜3mmの厚さにスライスし、器に並べます。
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3
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手順1の水気を切り、手順2の中央に盛ります。
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4
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手順3に和風しょうゆドレッシングをかけたら完成です。
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