ごろっとかまぼこの食べる豆乳スープ

ごろっとかまぼこの食べる豆乳スープ
  • 和風

  • かまぼこ

スープに使えば、しっとり&ふっくら感が戻っておいしさ◎かまぼこの動物性たんぱくと豆乳の植物性たんぱくがWで摂れるおすすめメニューです。お好きなきのこを加えたり、パンと一緒に食べてもおいしいですよ。

5

素材

※調理材料は2人前です。

かまぼこ

1本

A 無調整豆乳

200ml

A コンソメ

小さじ2

シュレッドチーズ

40g

パセリ(乾燥)

お好みで

作り方

1

かまぼこは大きめの角切りにしておきます。

2

Aと手順1を2つのカップに分け入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で1分程度加熱します。※ぬるい場合は時間調整してください。

3

手順2にシュレッドチーズを加え、電子レンジ(600w)で30秒程度加熱します。

4

手順3にパセリをふりかけたら完成です。

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