素材
※調理材料は1人前です。
きれてるかまぼこミニオン
2枚
中華麺(生)
100g
にんじん
30g
キャベツ
10g
オクラ
1本
ヤングコーン(水煮)
1本
ごま油
少々
A 熱湯
300ml
A 顆粒鶏がらスープ
小さじ2
A しょうゆ
小さじ2
A 塩
少々
A こしょう
少々
作り方
1
オクラは塩(分量外)でこすってうぶ毛を取り、にんじんは輪切り、キャベツは2cm幅に切ります。
2
手順1を耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600w)で30秒程加熱します。
3
オクラ、ヤングコーンは輪切りにします。にんじんは星形にくり抜きます。中華麺は表記通りに茹でます。
4
器にAを入れて混ぜ合わせ、手順2・3を盛り付けたら完成です。