ほぼカニ焼売
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素材
※調理材料は2人前です。
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ほぼカニ®
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1パック
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焼売の皮
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8枚
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豚肉(挽き肉)
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150g
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玉ねぎ
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1/4個
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片栗粉
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大さじ1
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A 添付の「特製黒酢入り和だしカニ酢」
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1袋
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A 酒
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小さじ1
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A 砂糖
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小さじ1
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A すりおろししょうが
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小さじ1
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A 塩
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小さじ1/4
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A こしょう
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少々
作り方
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1
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ほぼカニ®は割き、玉ねぎはみじん切りにします。
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2
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ボウルに豚肉、Aを入れて粘り気が出るまで練り混ぜます。
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3
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さらに手順1・片栗粉を加えて混ぜます。
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4
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焼売の皮に手順3のタネをのせて、包みます。
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5
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フライパンにオーブン用シートを敷き、手順4を並べます。
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6
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手順5のオーブン用シートの下に水100ml(分量外)を入れて、フタをして強火にかけます。
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7
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沸騰したら中火にし、8分程蒸し焼きにしたら完成です。
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