レンジで簡単！ほぼカニカルボナーラ
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素材
※調理材料は2人前です。
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ほぼカニ®
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1パック(80g程度)
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スパゲッティ
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160g
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すりおろしにんにく
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小さじ1/2
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水
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250ml
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生クリーム
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100ml
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粗挽き黒こしょう
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適量
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パセリ
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適量
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A 溶き卵
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2個
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A 粉チーズ
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大さじ2
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A 塩
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少々
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A こしょう
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少々
作り方
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1
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スパゲッティは半分に折り、ほぼカニは粗めに手で割きます。
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2
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耐熱容器に手順1のスパゲッティ・すりおろしにんにく・水を入れて軽く混ぜます。
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3
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手順2はラップをせずに、電子レンジ(600w)で表示通りの時間加熱します。
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4
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スパゲッティの芯がなくなったら、生クリーム・ほぼカニの半量を加えて軽く混ぜます。
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5
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手順4は再度ラップをせずに、電子レンジ(600w)で1分程加熱します。
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6
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手順5にAを加えて手早く混ぜ、とろみがついたら器に盛り、残りのほぼカニをのせます。
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7
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最後に粗挽き黒こしょう、刻んだパセリをちらせば完成です。
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