素材
※調理材料は2人前です。
ほぼカニ®
1パック
ごはん
茶碗2杯分(300g)
長ねぎ
20g
卵
2個
サラダ油
適量
中華スープの素
小さじ1
しょうゆ
少々
塩
少々
こしょう
少々
作り方
1
ご飯を炊いておきます。
2
ほぼカニ®は適当な大きさに割き、盛り付け用に少しわけておきます。 長ねぎはみじん切りします。
3
フライパンに油をひき、中火で熱し、溶きほぐした卵を入れ、半熟になったら取り出します。
4
さらに、フライパンに油をひき、中火で熱し、手順1の長ねぎを入れたら香りが出るまで炒めます。
5
手順4にご飯を加えてよく炒め、 盛り付け用以外のほぼカニ®を加えてさらに炒めます。
6
手順5に中華スープの素・しょうゆ・塩・こしょうを加えてよく炒め、手順3を加えさっと混ぜます。
7
器に盛り付け、盛り付け用のほぼカニ®をのせたら完成です。