ストライプちらし寿司
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素材
※調理材料は4人前です。
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ほぼカニ®
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1パック
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ほぼいくら
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30g
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ミニ串天
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4本
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切り出し おひなさま
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お好みで
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切り出し おだいりさま
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お好みで
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切り出し もも
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お好みで
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ご飯
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500g
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きゅうり
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1/2本
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塩
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少々
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A すし酢
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大さじ3
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A 白いりごま
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大さじ1
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市販の冷凍むき枝豆
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30g
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市販の卵焼き
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30g
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市販の味付しいたけ
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30g
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れんこん
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30g
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すし酢
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大さじ2
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青じそ
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2枚
作り方
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1
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きゅうりは薄切りして塩もみし、水気を絞っておきます。
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2
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れんこんは3mm幅の輪切りにし、すし酢で2分煮て冷まします。
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3
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ボウルにご飯・手順1・A・粗くほぐしたほぼカニ®を1/2パック入れて混ぜます。
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4
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市販の冷凍むき枝豆を解凍します。市販の卵焼きは5mm幅にスライスします。
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5
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四角い器に手順3を盛り、手順4・市販の味付しいたけ・手順2・粗くほぐした残りのほぼカニ®・ほぼいくらをストライプ柄になるように盛り付けます。
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6
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別の器に青じそをしき、ミニ串天、切り出し おひなさま、切り出し おだいりさま、切り出し ももを盛り付けたら完成です。
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