ほぼカニたっぷりもずくスープ

ほぼカニたっぷりもずくスープ
  • 和風

  • 風味かまぼこ

もずくをたっぷり入れたさっぱりとした和風スープです。もずくは加熱しすぎないようにしてください。

5

素材

※調理材料は2人前です。

ほぼカニ®

6本

A 水

400ml

A 白だし

大さじ2

生もずく

60g

カットオクラ(冷凍)

50g

ごま油

大さじ1/2

小ねぎ

1/2本

作り方

1

ほぼカニ®は半分にちぎります。小ねぎは小口切りにします。

2

鍋にAを入れて中火で熱し、煮立ったら手順1・生もずく・カットオクラ(冷凍)を加えて2〜3分煮ます。

3

手順2の火を止めて、ごま油を加え、器に盛り付けたら小ねぎをちらして完成です。

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