ほぼカニたっぷり夏野菜スンドゥブ
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素材
※調理材料は2人前です。
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ほぼカニ®
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6本
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豚バラ肉（薄切り）
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60g
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キムチ
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80g
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ズッキーニ
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1/2本
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オクラ
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4本
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玉ねぎ
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1/2個
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A 水
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300ml
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A 顆粒鶏がらスープの素
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小さじ2
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A 焼き肉のたれ
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大さじ1
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A コチュジャン
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大さじ1
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絹ごし豆腐
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200g
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卵
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2個
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ミニトマト
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4個
作り方
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1
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豚バラ肉（薄切り）は4cm長さに切ります。
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2
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ズッキーニは厚さ7〜8mmの輪切り、オクラは斜め半分に切り、玉ねぎは厚さ1〜2mmにスライスします。
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3
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鍋にAを入れて煮立て、手順1・手順2・キムチを加えて2〜3分煮ます。
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4
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手順3にスプーンで大きくすくった絹ごし豆腐と卵を加えてさらに1〜2分煮ます。
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5
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手順4にミニトマトを加えて火を止めます。
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6
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手順5を器に盛り付ければ完成です。
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