素材
※調理材料は4人前です。
ほぼカニ®
1パック
お米
2合分
A しょうゆ
大さじ2
A 酒
大さじ2
A 顆粒和風だしの素
小さじ2
水
400ml(2合の線まで)
油揚げ
1枚
小ねぎ
1本
きざみのり
お好みで
作り方
1
米を研ぎ、30分程浸水させ、ザルにあげて水気を切ったら、炊飯器のお釜にAと一緒に入れます。
2
水を2合の目盛りまてで入れ、軽く混ぜます。
3
ほぼカニ®は半量をそのまま、油揚げは短冊切りにして、手順2に入れたら炊飯します。
4
炊き上がったら10分蒸らします。食べる際に添付の黒酢入和だしカニ酢・残りのほぼカニ®を粗くほぐしてを入れてさっくり混ぜます。小ねぎは小口切りにします。
5
器に盛り付け、お好みで小ねぎをちらせば完成です。
6
※お好みできざみのりをちらして、お湯を注ぎお茶漬けにするのもおすすめです。