ほぼカニとほぼホタテ（真空）の豆腐グラタン
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素材
※調理材料は2人前です。
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ほぼカニ®
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1パック
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ほぼホタテ®
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1パック
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A 絹ごし豆腐
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300g
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A マヨネーズ
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大さじ2
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A 片栗粉
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小さじ2
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A 顆粒コンソメ
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小さじ1
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A 塩
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ひとつまみ
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とろけるチーズ（シュレッドタイプ）
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50g
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マッシュルーム
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2個
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粗挽き黒こしょう
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少々
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イタリアンパセリ（乾燥）
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お好みで
作り方
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1
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マッシュルームは薄切りにします。
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2
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ボウルにAを入れて、泡だて器で絹ごし豆腐がある程度滑らかになるまで混ぜ合わせたら、とろけるチーズを合わせます。
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3
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耐熱容器に手順2を入れ、ほぼカニ®・ほぼホタテ®・マッシュルームをちらしたら、トースターで表面に焼き色がつくまで焼きます。（目安5〜10分）
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4
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粗挽き黒こしょうをふりかけ、イタリアンパセリをちらせば完成です。
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