ほぼ海鮮チャーハン
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素材
※調理材料は1人前です。
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ほぼカニ®
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20g
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ほぼホタテ® （真空）
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20g
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ほぼエビ®
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20g
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ご飯
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200g
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ラード
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10g
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白ねぎ（長ねぎ）
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10cm
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卵
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1個
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紹興酒
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少々(約大さじ1がおすすめ)
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塩
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少々
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こしょう
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少々
作り方
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1
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白ねぎは粗みじん切りにし、ほぼカニ・ほぼホタテ（真空）・ほぼエビと一緒にラードで炒めます。
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2
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手順1に卵を溶いて入れます。
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3
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手順2の卵が半熟になったらご飯を入れ、ご飯がパラパラになる様に炒めます。
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4
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紹興酒・塩・こしょうを入れて味をととのえれば完成です。
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