春食材のほぼカニしゃぶしゃぶ
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素材
※調理材料は2人前です。
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ほぼカニ®
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1パック
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キャベツ
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1/8玉(約150g)
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豆苗
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1/2パック
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レタス
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1/4個
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にんじん
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1/2本
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モッツァレラチーズ
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1パック
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わかめ
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50g
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だし昆布
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10g
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水
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1L
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ポン酢
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お好みで
作り方
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1
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鍋に水とだし昆布を入れておきます。キャベツは千切りにし、豆苗は根元を取り除いておきます。レタスは1枚ずつ葉をはがし、大きければ手でちぎっておきます。人参はピーラーでリボン状にし、モッツァレラチーズは7、8mm厚程度、わかめは食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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手順1の鍋を加熱し、ほぼカニや手順1をしゃぶしゃぶ用として準備をしておき、ポン酢を添えたら完成です。
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