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レシピ(おいしさ研究所)
楽しむ・発見
和風
めんつゆにカニ酢を足せば、さっぱり感UP!残暑にもさらっと食べやすいお月見うどんです。
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素材
※調理材料は2人前です。
ほぼカニ®
1パック
うどん
2玉
長芋(とろろ)
お好みで
卵黄
2個
小ねぎ(小口切り)
きざみのり
めんつゆ
添付の「特製黒酢入和だしカニ酢」
1袋
作り方
1
うどんはパッケージ通り茹でるか、電子レンジで加熱し、水でしめておきます。
2
手順1を器に盛り付け、とろろ、手で粗くさいたほぼカニ、卵黄、小ねぎ、きざみのりをトッピングし、めんつゆ、添付のカニ酢をかけたら完成です。
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