素材
※調理材料は2人前です。
ほぼホタテ®(真空)
1パック
パスタ
200g
A 小松菜
2束
A バター
20g
A 小麦粉
20g
牛乳
400ml
キューブコンソメ
1個
塩
適量
作り方
1
塩を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹で、ザルに揚げて水気を切っておきます。
2
熱したフライパンにバター、小松菜を加えてソテーします。
3
軽く火が通ったら、小麦を加えて小松菜に絡ませます。
4
牛乳を少しずつ加え、キューブコンソメ、「ほぼホタテ®(真空)」を加え弱火でとろみがでるまで煮込みます。
5
ゆで上がったパスタに手順4のソースをかけて完成です。