素材
※調理材料は2人前です。
ほぼホタテ®(真空)
1パック
パスタ
200g
小松菜
2株
バター
20g
小麦粉
20g
牛乳
400ml
キューブコンソメ
1個
塩
適量
作り方
1
塩を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹で、ざるにあげて水気を切っておきます。小松菜は4cm程に切っておきます。
2
フライパンにバターを熱し、手順1の小松菜を加えてソテーします。
3
軽く火が通ったら、小麦粉を加えてよく絡ませます。
4
牛乳を少しずつ加え、キューブコンソメ、ほぼホタテ®(真空)を加え弱火でとろみがつくまで煮込みます。
5
手順1のパスタに手順4をかけたら完成です。