ほぼホタテ（真空）のうま塩アヒージョ
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素材
※調理材料は2人前です。
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ほぼホタテ（真空）
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1パック
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エリンギ
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1本
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ミニトマト
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4個
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市販の「くせになるうま塩」ドレッシング
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大さじ2
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オリーブオイル
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大さじ4
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パセリ（乾燥）
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お好みで
作り方
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1
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エリンギは汚れがついていれば乾いたペーパーでふき取り、一口大に切ります。
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2
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直火耐熱皿や小ぶりのフライパンにほぼホタテ・市販の「くせになるうま塩」ドレッシング・オリーブオイル・手順1を入れ火にかけます。
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3
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オリーブオイルが沸騰したら弱火から中火にし、煮ます。
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4
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手順3にミニトマト入れサッと火を通したら、パセリをちらして完成です。
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