ほぼホタテ（真空）・ほぼカニ のトマト鍋（ハロウィンメニュー）
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素材
※調理材料は2〜3人前です。
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ほぼホタテ®（真空）
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4個
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ほぼカニ®
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1パック
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とろけるチーズ
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50g
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ズッキーニ（スライス）
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3枚
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ブラックオリーブ
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2個
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ケチャップ（またはお好みソース）
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適量
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ブロッコリー（冷凍）
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3房
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キャベツ
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1/4玉
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しめじ
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1/4袋
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かぼちゃ（スライス）
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3枚
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ベビーチーズ
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1〜2個
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A トマト缶（ホールトマト）
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1缶(380〜400g）
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A おろしにんにく
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小さじ1/2
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A 固形コンソメ
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2個
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A 麺つゆ（2倍濃縮）
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50ml
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A 水
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300ml
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A 添付の「特製黒酢入和だしカニ酢」
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1袋
作り方
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1
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ブロッコリー・かぼちゃ（スライス）は、耐熱容器に入れ軽くラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱します。しめじは石付きを落としてほぐします。キャベツはざく切りにします。
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2
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鍋にA・手順1を入れて煮込み、キャベツが柔らかくなったら、とろけるチーズをのせてフタをし、チーズをとかします。
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3
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ほぼカニは半分〜1/4の細さに切り、手順2にクモの巣様にトッピングします。
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4
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ほぼホタテはケチャップ（またはソース）で顔を描きます。ズッキーニのスライスはストローを楕円形にして、目と口をくり抜いてお化けを作ります。ベビーチーズは半分に切った後、十字架の形に切り、残りはサイコロ状にして鍋に入れます。ブラックオリーブは縦半分に切り、一方は長さ半分、もう一方は8等分にスライスして、クモの形を作ります。
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5
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手順3に手順4をトッピングすれば完成です。
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