ほぼホタテの酢の物
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素材
※調理材料は2人前です。
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ほぼホタテ®
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1パック(6個)
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きゅうり
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1本
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わかめ(乾燥)
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3g
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水(戻す用)
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適量
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塩
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少々
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市販の「調味酢」
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大さじ3
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白いりごま
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お好みで
作り方
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1
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きゅうりは小口切りにし、塩でもんで5分置き、水気を絞ります。ほぼホタテは厚みを半分に切ります。
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2
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わかめは水で戻し、水気を切ってから食べやすい大きさに切ります。
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3
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ボウルに手順1・手順2・市販の「調味酢」を混ぜ合わせてから器に盛りつけ、白いりごまをちらしたら完成です。
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