素材
※調理材料は2人前です。
ほぼホタテ® 特製シーザーソース付
1パック
パプリカ(赤・黄)
各40g
アスパラガス
2本
バター
10g
塩
少々
こしょう
少々
添付の「特製シーザーソース」
1袋
レモン
1/4個
作り方
1
パプリカは長めの乱切りにし、レモンはくし形切りにしておきます。アスパラガスは根元を切り落とし、硬い皮をピーラーでむいて、はかまをとってから、斜め半分に切っておきます。
2
フライパンにバターを入れ、半分くらい溶けたら、ほぼホタテ、手順1のパプリカ、アスパラを焼き色がつくまで加熱し、塩、こしょうをかけます。
3
器に添付の「特製シーザーソース」をしいて、その上に手順2とレモンを添えたら完成です。