素材
※調理材料は2人前です。
ほぼカニ®
1パック
ほぼホタテ®(真空)
1パック
ケンミン焼ビーフンこく旨塩
1袋
A キャベツ
50g程度
A 小ねぎ(小口切り)
適量
添付の「特製黒酢入和だしカニ酢」
1袋
水
190ml
サラダ油
大さじ1/2
作り方
1
フライパンにサラダ油を熱し、ほぼカニ・ほぼホタテを焼き色がつくまで焼き、一旦取り出しておきます。キャベツは食べやすい大きさに手でちぎっておきます。
2
フライパンにビーフン・Aの順に重ねてから水を注ぎ、ふたをして4分加熱します。 ※加熱の途中でふたをとり、ビーフンを素早くほぐしてください。
3
4分後ふたをとり、全体を軽くまぜ、残った水分をほどよくとばした後、添付のこく旨塩ソースを加えてよく混ぜ合わせます。
4
器に手順3を盛り付け、ほぼカニとほぼホタテを添えたら完成です。※添付のカニ酢をかけるとさっぱりとお召し上がりいただけます