たっぷり具材のほぼシーフード焼ビーフン

たっぷり具材のほぼシーフード焼ビーフン
  • 中華

  • ほぼシリーズ

ほぼカニとほぼホタテをたっぷり使用した焼ビーフン!ホタテ風味のこく旨塩ソースとほぼホタテの組み合わせがよりホタテ感を楽しめる組み合わせに。休日や夏休みの昼食メニューにもぜひどうぞ! ※このメニューはケンミン食品さまとのコラボメニューです

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素材

※調理材料は2人前です。

ほぼカニ®

1パック

ほぼホタテ®(真空)

1パック

ケンミン焼ビーフンこく旨塩

1袋

A キャベツ

50g程度

A 小ねぎ(小口切り)

適量

添付の「特製黒酢入和だしカニ酢」

1袋

190ml

サラダ油

大さじ1/2

作り方

1

フライパンにサラダ油を熱し、ほぼカニ・ほぼホタテを焼き色がつくまで焼き、一旦取り出しておきます。キャベツは食べやすい大きさに手でちぎっておきます。

2

フライパンにビーフン・Aの順に重ねてから水を注ぎ、ふたをして4分加熱します。 ※加熱の途中でふたをとり、ビーフンを素早くほぐしてください。

3

4分後ふたをとり、全体を軽くまぜ、残った水分をほどよくとばした後、添付のこく旨塩ソースを加えてよく混ぜ合わせます。

4

器に手順3を盛り付け、ほぼカニとほぼホタテを添えたら完成です。※添付のカニ酢をかけるとさっぱりとお召し上がりいただけます

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