ほぼエビのクリームパスタ
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素材
※調理材料は2人前です。
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ほぼエビ®
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1パック
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パスタ(1.6㎜)
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200g
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エリンギ
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50g
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えのき
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50g
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冷凍カットほうれん草
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50g
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バター
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20g
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小麦粉
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大さじ1
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牛乳
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200ml
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A コンソメ（顆粒）
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小さじ2
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A 塩
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適量
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A こしょう
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適量
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おろしにんにく
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5g
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とろけるチーズ
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20g
作り方
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1
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塩を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹で、ザルに揚げて水気を切っておきます。
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2
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エリンギ、えのきは一口大に切ります。
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3
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フライパンにバターを熱し、にんにく、手順2、小麦粉を混ぜながら炒め、温まったら牛乳を少量ずつ混ぜながら加えます。
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4
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手順3が温まったらコンソメ、ほうれんそう、を加え、手順1ととろけるチーズ、ほぼエビを加えて混ぜ合わせれば完成です。
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