ふんわりつみれ 海老の長ねぎグラタンスープ
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素材
※調理材料は2人前です。
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ふんわりつみれ 海老
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1パック
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長ねぎ
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1.5本
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バター
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15g
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A 水
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400ml
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A 顆粒コンソメ
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小さじ1
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B 淡口しょうゆ
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大さじ1
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B 塩
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少々
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B こしょう
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少々
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とけるチーズ（フレークタイプ）
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30g
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パセリ（乾燥）
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適量
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バゲット（トーストしたもの）
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適量
作り方
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1
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長ねぎは斜め薄切りにします。
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2
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鍋にバターを入れて中火で熱し、手順1を入れしんなりするまで6〜8分炒めます。
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3
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手順2にAとふんわりつみれ 海老を加えて2〜3分煮ます。
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4
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手順3をBで味付けし、耐熱皿に注ぎとけるチーズをのせて、トースターでチーズに焼き目が付くまで焼きます。
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5
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手順4にパセリをちらし、トーストしたバゲットを添えたら完成です。
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