ふんわりつみれ いかたこの貝だし具だくさん味噌汁

ふんわりつみれ いかたこの貝だし具だくさん味噌汁
  • 和風

  • その他

オリーブオイルで炒めることで野菜の甘みがアップし、お味噌汁全体にコクをプラス。少し洋風なお味噌汁に仕上がります。

10
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

ふんわりつみれ いかたこ

4個

じゃがいも

1/2個

ミニトマト

2個

キャベツ

1枚

マルコメ液みそ 貝だし

大さじ2

300ml

オリーブオイル

大さじ1

作り方

1

じゃがいもは皮をむいて、1cm幅の拍子木切りにします。キャベツは芯を取り除き、大きければ半分に切ってから1cm幅くらいのざく切りにします。ミニトマトはヘタをとって半分に切ります。

2

鍋にオリーブオイルを入れて熱し、手順1を入れてキャベツがしんなりするまで炒めます。

3

手順2に水を入れて、沸騰したら弱火にし、じゃがいもに火が通ったら、ふんわりつみれ いかたこを加えます。

4

再度沸騰したら火を止め、マルコメ液みそ 貝だしを溶かし入れたら完成です。

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