豆乳と野菜のふわふわ真丈のポトフ
)
素材
※調理材料は2人前です。
-
22A 豆乳と野菜のふわふわ真丈
-
4個
-
スライスベーコン
-
4枚
-
にんじん
-
2cm
-
玉ねぎ
-
1/2個
-
ブロッコリー
-
1/4株
-
じゃがいも
-
1個
-
A 水
-
700ml
-
A 固形コンソメ
-
2個
-
塩
-
少々
-
こしょう
-
少々
作り方
-
1
-
玉ねぎはくし切り、にんじんは5mm幅の輪切り、ブロッコリーは小房に分け、じゃがいもは皮をむいて4等分にします。
-
2
-
鍋にA・にんじん・じゃがいもを入れ、火にかけ、沸騰したら玉ねぎを入れます。
-
3
-
野菜が柔らかくなったら、ブロッコリーとベーコンを加え、3分加熱し、豆乳と野菜のふわふわ真丈を入れ余熱で温めます。
-
4
-
塩・こしょうで味をととのえ、器に盛れば完成です。
)