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レシピ(おいしさ研究所)
楽しむ・発見
洋風
チーズinほぼタラバを使うことで、チーズ不要。温めることでふっくら食感と、とろっとしたアボカドがおいしいおつまみにもホットサラダにもなる1品です。少し調味酢と和えておくと、褐変抑止とジューシーさがプラスされます。アボカドが硬い時などは皮を使わず、ココットなどを使用してトーストするのもおすすめです。
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素材
※調理材料は2人前です。
チーズinほぼタラバ®
1パック
アボカド
1個
A マヨネーズ
大さじ1
A 粗挽き黒こしょう
少々
作り方
1
アボカドを半分に切り、種を取り除いて、中をくり抜きます。
2
くり抜いたアボカドは食べやすい大きさの角切りにし、チーズinほぼタラバは半分に切ります。
3
アボカドの皮に手順2をランダムに入れ、Aをかけたらトースターで約3分焼き、焼き目がつけば完成です。
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