豆乳揚げだしの豆乳おでん

豆乳揚げだしの豆乳おでん
  • 和風

  • 揚げ物

白だしと豆乳で作る簡単おでん。ポイントは鍋を沸騰させないことです。

20

素材

※調理材料は3〜4人前です。

豆乳揚げだし

1パック

もちもち彩り串天

1パック

牛すじ肉 3P

1パック

てっちゃんの国産もち巾着

1パック

煮込ちくわ

1パック

結びしらたき

4個

玉子(調理済み)

2個

大根(厚さ2cm)

4枚

A 白だし

100ml

A 豆乳

700ml

プラスα

作り方

1

大根は皮をむいて十文字に隠し包丁を入れ、下茹でしておきます。

2

おでん種は必要に応じて食べやすい大きさに切ります。

3

鍋にAを入れ、沸騰させない様に煮込みば完成です。出汁が濃い場合は、水で随時調整してください。

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