素材
※調理材料は3〜4人前です。
豆乳揚げだし
1パック
もちもち彩り串天
1パック
牛すじ肉 3P
1パック
てっちゃんの国産もち巾着
1パック
煮込ちくわ
1パック
結びしらたき
4個
玉子(調理済み)
2個
大根(厚さ2cm)
4枚
A 白だし
100ml
A 豆乳
700ml
水
プラスα
作り方
1
大根は皮をむいて十文字に隠し包丁を入れ、下茹でしておきます。
2
おでん種は必要に応じて食べやすい大きさに切ります。
3
鍋にAを入れ、沸騰させない様に煮込みば完成です。出汁が濃い場合は、水で随時調整してください。