話題の“ほぼ”シリーズ新商品
独自製法で浜焼きホタテを再現!
家飲みおつまみに最適!

1.浜焼きホタテの旨味や磯の風味、
 醤油の香ばしさを再現

「ほぼホタテ」よりも甘さを抑え、浜焼きホタテの凝縮された旨味や
磯の風味、 それを引き立てる醤油をかけて焼いたような
香ばしい風味を再現しました。

2.ほんのり焼いたような見た目と
 大粒サイズ

網の上で焼き上げる貝殻付きのホタテのように、
ギュッと身の詰まった大粒サイズです。
また、浜焼きをイメージしたほんのり焼いたような見た目は、
独自製法で焼かずに再現しています。

3. 真空タイプで長持ち

真空パックで長持ちするので、お家の冷蔵庫にストックできて便利!
開けてすぐそのまま食べられる
家飲みのおつまみにぴったりな商品です。


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1. 口の中でふわりとほぐれる繊維感!

世界一「ズワイガニ」に近いカニ風味かまぼこを目指し、
繊維は限りなく細く、短く、ほぐれやすく仕上げました。

2. 圧倒的な「ジューシーさ」とカニの風味!

これまでのカニ風味かまぼことは全く異なる本格的な調味。
ひとくち目からしっかりと「カニ」の風味を感じられます。
また、一度しっかりと水分を抱かせる独自製法で
ジューシーさを限界まで高めています。

3.「黒酢入和だしカニ酢」付!

和食料理人 稲葉恭二監修のもと、ほぼカニのための
「黒酢入和だしカニ酢」を開発。かつおと昆布の風味に黒酢を加えたまろやかで深みのある味わいの特製カニ酢が、ほぼカニの 美味しさをより引き立てます。

▼そのままで

 そのままで「黒酢入和だしカニ酢」を
 つけて…

▼ピザに

 ピザ生地に、トマトやほぼカニ、
 チーズ、バジルをのせて…

▼天ぷらに

 衣をつけて、さっと揚げて…
 抹茶塩がよく合います。



1.ホタテのさわやかな甘みとうま味

本物のボイルホタテの味を理化学的に分析。 ホタテの甘みやうま味のもとであるアミノ酸に注目し本物の味を再現しました。

2. 本物のホタテを研究した食感

ホタテの独特の歯ざわりの秘密はギュッと詰まった縦の繊維。
その繊維感をそのまま再現することで、口の中でほどける ような食感を生み出しています。

3. 焼くとさらに美味しさアップ!

そのままはもちろん、バター醤油でこんがり焼くとさらに風味がアップし、
美味しくお召し上がり頂けます。

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▼バター醤油焼きに

 バター醤油でこんがり焼くとさらに
 風味がアップします。

▼サラダに

 サラダの上にのせて
 ドレッシングをかけて…

▼パスタに

 きのことほぼホタテをバター醤油で
 炒めて、パスタをからめます。


1. エビを使わずにエビの食感や味をそっくり再現

「アレルギーをお持ちの方にも、より楽しんで食事をしていただきたい」 という思いから、エビを使わずにエビの食感や味を再現しています。 本物のエビフライよりもぎっしりと身がつまって、食べごたえのあるエビフライを目指しました。

2. お弁当やおつまみにぴったりなミニサイズ

切らずにそのままお弁当のおかずや、ビールのおつまみにも最適なミニサイズです。

3. 特製タルタルソース付き

マスタードや酢漬けケーパーを使用したオリジナルのタルタルソース付き。 トースターで温めてソースをかけるとより美味しくお召し上がりいただけます。

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▼お弁当に

 お弁当に!ジャストサイズです!

▼おつまみに

 軽く温めて、フライドポテトと一緒に!

▼カレーに

 エビフライカレーがお手軽に!




ほぼカニレシピvol.1

「ほぼカニ」ほぼ3分間クッキング!
第1弾はほぼ「焼きガニ」です

「ほぼカニ」を使ってできる、簡単なレシピ
をご紹介しています。
カネテツデリカフーズ社内の
「ほぼカニ愛好会」制作の手作り感満載の動画です!

ほぼカニレシピvol.2

「ほぼカニ」ほぼ3分間クッキング!
第2弾は「ほぼカニ」のから揚げです

今回はから揚げです。ビールにもぴったり!
冷めてもおいしいので、
お弁当のおかずにもどうぞ!

ほぼシリーズをよろしくお願いします!