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味付け鶏ハラミ(真空)のおろしぽん酢のせ
ちょっとしたお酒のお供が欲しいときの、お助けメニュー。あっさりとした味付けの鶏ハラミ串ですが、さらに大根おろしとぽん酢でさっぱりといただけます。
ふんわりつみれ 鰯の地鶏昆布だし鍋
地鶏のだしが効いていて、ほっとする味わいです。
ふんわりつみれ 海老の焼あごだし鍋
焼あごのだしが効いたやさしい味わいのお鍋です。
淡雪揚げ入り小田巻蒸し
うどん入り茶碗蒸し「小田巻蒸し」に柔らかな食感の淡雪揚げをたっぷり加えました。フライパンで蒸す場合、お湯が沸騰したら「す」が立たないように弱火にするのがポ...
ロングスティックの恵方巻
子どもから大人までみんなが好きな具材が入ったベーシックな恵方巻。これに好きな具材や味付けをプラスして、それぞれがカスタマイズしてお楽しみいただくのもおすす...
ちくわの磯辺揚げ
ちくわのうま味に青のりの風味が相性抜群の定番メニュー。揚げたてはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当のおかずとしてもおすすめです。
もち餃子の中華風あんかけ
野菜との相性も、食べ応えも良しな、おかずになる主菜メニューです。あんがおいしいのもポイントです。
白子入かにつみれの煮浸し
少し甘めの出汁で炊く煮浸し。あと1品欲しい時のメニューとしてもおすすめです。
(だし編)うまだしおでん
じっくりとだしをとり、丁寧に下ごしらえをした絶品おでんを作ってみませんか。 だしとおでん種の旨みをお楽しみください。
たこつみれのたこ焼き風
たこ焼き器を出すことなく、パパっと思いついた時に出来る、おかずにも小腹が空いた時のおやつにも使える、手間なし簡単メニューです。お好みでマヨネーズをかけるの...
骨ごといわしつみれのトマト煮
トマト缶と煮ることで青魚のくせも気になりにくいので、お子さんにも食べやすい骨ごといわしつみれの洋風煮です。
ごぼう天入りおでん
寒い時期は定番おでんで決まり!練り物たっぷりで、ハフハフお召し上がりください。