おいしさ、ココロとカラダに。カネテツ

ほぼか、それ以外か

カネテツほぼシリーズとは

まるで本物のような味・食感・見た目を再現した新ジャンルの練り製品、それがカネテツの「ほぼシリーズ」。

普段はちょっと食べられない高価な食材や調理に手間がかかる食材など、食の課題や不満を少しでも解決できればという想いで開発を行っています。

食卓でクスリと笑ってもらえる、家族の話題のきっかけになる。そんな商品を作りたいと考えています。

生息地 北大西洋、オホーツク海、ベーリング海など
冬~春
ほぼ以外

これまで食べてもらったほぼカニ®はこんな量!

地球
ほぼカニ
長さに例えるとついに地球一周を突破!

長さに例えると ついに地球一周を突破!
これまで販売したほぼカニを1本ずつ繋いだ長さは、約40,000km。
これは地球を一周まわった長さに到達します。
2周目突入!

ロケット
ほぼカニ
高さに例えると外気圏突入!

これまで販売したほぼカニを積み上げると、約1,076㎞の高さになります。
ついに外気圏に突入しました。月を目指してさらなる高みへ!

ほぼカニ
助けたカニ
助けたズワイガニは4800万匹

これまで販売したほぼカニは4億8千万本。カニの脚に例えると4800万匹分のカニが命拾いをした…かもしれません。

ほぼシリーズほぼカニ®開発秘話

  • 秘話 1

    カニの食感を再現するため、本物のカニの繊維の細さや向きに着目し、徹底的に研究しました。

  • 秘話 2

    カニの味を再現するために、カニの理化学分析を行い、カニのアミノ酸値に近づけることで、本物のカニの味を再現しました。

  • 秘話 3

    和食料理人 稲葉恭二監修のもと、「ほぼカニ」のために専用の「黒酢入和だしカニ酢」を開発しました。

  • 2014

    ほぼカニ®

    世界一「ズワイガニ」に近いカニ風味かまぼこ

    ほぼカニ
  • 2015

    ほぼホタテ®

    お客様からのほぼシリーズへの期待の声に応えて誕生

    ほぼホタテ
  • 2016

    ほぼエビフライ®

    エビを使わずに再現!ほぼシリーズ初のメニュー型商品

    ほぼエビフライ
  • 2017

    ほぼカキフライ®

    カキフライの不満点を解消!切り口までそっくり再現

    ほぼカキフライ
  • 2018

    ほぼうなぎ®

    商品化要望最多!発売開始後すぐに完売
    ※通販限定、数量限定販売

    ほぼうなぎ

    ほぼタラバガニ®

    カニの王様「タラバガニ」を再現した
    カニ風味かまぼこ

    ほぼタラバガニ
  • 2019

    大粒ほぼホタテ 浜焼き風

    ほぼシリーズ初のおつまみ特化型商品

    大粒ほぼホタテ 浜焼き風

    すごいほぼカニ

    定番のほぼカニにカニ味噌とカニ由来の食物繊維「キトサン」を配合
    さらに本物のカニに近づけたほぼカニです。

    すごいほぼカニ
  • 2020

    サラダプラス
    ほぼホタテ®/ほぼタラバガニ®

    サラダにたんぱく質をプラス!サラダ特化型商品

    サラダプラス  ほぼホタテ/ほぼタラバガニ
  • 2021

    大粒ほぼカキフライ®

    皆様の声にお応えして、 大粒になって「ほぼカキフライ」が復刻

    大粒ほぼカキフライ

    万福 ほぼズワイガニ™

    年末年始期間限定。
    「ほぼカニ」を通常よりも贅沢に太く大きく仕上げています。
    特製カニ味噌だれ付。
    ※年末限定販売 

    万福 ほぼズワイガニ
  • 2022

    ほぼいくら™

    魚卵アレルギーや生ものを控えている人にもおすすめ

    ほぼいくら

    ほぼシリーズ だいたいイカ™

    テレビ番組で話題となり商品化!
    火を通しても縮まずやわらかさキープ!

    だいたいいか

ほぼシリーズ商品情報&特長

ほぼカニ®

まるで本物のカニのようにほぐれやすくジューシーな本格派のカニ風味かまぼこです。特製黒酢入和だしカニ酢付。温めるとさらにカニの風味がアップします。

ほぼカニ
ほぼカニトースト
ほぼカニ天津飯

大粒ほぼカキフライ®

まるで本物の大粒ほぼカキフライのような味・食感・見た目を再現した風味かまぼこです。カキフライと相性抜群のタルタルソース付。トースターで温めるとパン粉がサクッとした食感に。

大粒ほぼカキフライ
大粒ほぼカキフライ
大粒ほぼカキフライ

ほぼタラバガニ®

まるで本物のタラバガニのような旨みと、太く食べごたえがあるカニ風味かまぼこです。お鍋に、焼きガニ風に。

ほぼタラバガニ
ほぼタラバガニ
ほぼタラバガニ

サラダプラスほぼホタテ®

サラダにプラスするだけで手軽にたんぱく質が摂れる!本物のホタテような風味と食感を再現した一口サイズのホタテ風味かまぼこです。

サラダプラス ほぼホタテ
サラダプラス ほぼホタテのバター醤油焼
サラダプラス ほぼホタテのホタテフライ

サラダプラスほぼタラバガニ®

サラダにプラスするだけで手軽にたんぱく質が摂れる!本物のタラバガニのような食感と風味を再現した一口サイズのカニ風味かまぼこです。

サラダプラス ほぼタラバガニ
サラダプラス ほぼタラバガニのチャーハン
サラダプラス ほぼタラバガニとアボカドのクロワッサンサンド