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ほぼホタテとカラフル野菜のガーリックレモンソテー
ガーリックとレモンが効いた爽やかなソテーです。ブロッコリーを先に炒めてからにんにくを炒めるとにんにくが焦げないのでおすすめです。
ふんわりつみれ 海老の長ねぎグラタンスープ
長ねぎの甘味を引き出したスープとふんわりつみれ海老は相性抜群です。長ねぎはバターでじっくり炒めて甘味を引き出すことでより美味しくいただけます。
ふんわりつみれ 海老のワンタンスープ
ふんわりつみれ 海老を餃子の皮で包んだ、ワンタン風スープです。餃子の皮は大判がおすすめです。皮が破ける場合は、ふんわりつみれを軽くほぐすことで包みやすくな...
料理素材 まる天の納豆味噌焼き
ささっと簡単にできる、たんぱく質豊富な一品です。トースターによって焼き加減が異なるため、様子を見ながら焼きましょう。
素材揚げ ザクッと国産野菜のヤンニョム
素材揚げ ザクッと国産野菜を韓国風の味付けにした、おつまみレシピです。お好みで、サンチュやレタスに包んでも美味しくいただけます。
鯛入り蒲鉾の卵とじ丼
蒲鉾から出る鯛の旨味を卵で閉じ込めて、丼ぶりにしました。卵は混ぜすぎずに、軽く溶く程度にして加熱するとよりふんわりと仕上がります。
豆乳揚げだしの坦々スープ
豆乳をベースにした、ピリッと辛くまろやかな味わいの坦々スープです。豆板醤の量で、お好みの辛さに調整してください。
ほぼカニの天津飯
ほぼカニをたっぷりと使った天津飯です。ほぼカニは大きめに割くことで彩り良く仕上がります。
しなやかスティックと豚こまの生姜焼き
しなやかスティックと豚こま肉で作る、お手軽生姜焼きです。玉ねぎは、時間をかけずさっと炒め合わせることで食感良く仕上がります。
めんたい珍比良
珍比良を明太子で炒め合わせた、ピリっと辛いおかずレシピです。お好みで粉チーズや粗挽き黒こしょうを加えて、アレンジもお楽しみいただけます。
ほぼカニ鶏ハム
鶏むね肉でほぼカニを巻いて、手作り鶏ハムにしました。ほぼカニを巻くときは、きつめに巻いてラップで包みましょう。※冷蔵庫で置く時間は調理時間に含みません。
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