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もち餃子の水餃子
あたたかくても冷たくてもおいしい水餃子です。お好きなタレでお召し上がりください。
鱧しんじょうの梅肉あんかけ
白く上品な鱧しんじょうに薄ピンクのあんを組み合わせました。梅肉の酸味との相性も良く、さっぱりと召し上がっていただける1品です。
ほぼホタテのソテー
ほぼホタテを使って、おもてなし用の簡単ソテーに！旬の食材も使って彩りよく仕上げます。
伝統 鱧入ひら天とレタスの塩昆布サラダ
伝統 鱧入ひら天でたんぱく質もしっかり摂れるヘルシーサラダです。レタスから水気が出るので召し上がる直前に和えてください。
鯛入り蒲鉾 白の和風カルパッチョ
薄切りにした鯛入り蒲鉾 白でシャキシャキの香味野菜を巻いてお召し上がりください。香味野菜は水にさらすことでシャキシャキ食感に仕上がります。
伝統 鱧入ごぼう巻の筑前煮
伝統 鱧入ごぼう巻を使った、フライパンで出来る定番の筑前煮です。
伝承はもだんごのあんかけ
胡椒のパンチがきいた伝承はもだんごに甘めのあんかけが美味しい一品です。
ふんわりつみれ いかたこの甘酢あん
ふんわりつみれの旨味とまろやかな味わいが甘酢あんとよく合う一品です。水溶き片栗粉を加えたら、素早く混ぜてとろみをつけましょう。
もちもち彩り串天の中華スープ
もちもち彩り串天入りの中華スープです。お好みで、ごま油をラー油やねぎ油に変えてもお楽しみいただけます。
薬味たっぷり素材揚げ シャキッとごぼう
薬味とごぼうの食感をお楽しみいただけるおつまみレシピです。ねぎや七味などを加えても美味しく召し上がれます。
ちくわと豆腐の煮物
和食の定番煮物！
海苔巻き豆乳揚げだしの甘辛焼き
小さくカットし、濃い味付けでお弁当のおかずにぴったりです。しっかりとした味付けのため、冷めてもおいしい一品です。
