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しなやかスティックのごましょうゆわさび添え
いつもはそのまま食べるという方への味変アレンジです。こんがり焼いたしなやかスティックにごま油の香ばしさとわさびのピリっと感をプラスしておつまみにいかがでし...
ほぼホタテ(真空)のうま塩アヒージョ
スペイン料理で定番のオイル煮、アヒージョが『リケンのノンオイル くせになるうま塩』とほぼホタテの旨みででしっかりと味が決まります。余ったオイルはパンを浸し...
豆乳揚げだしの冷製豆乳クリームスープ
ワンポットで簡単に冷製スープが出来上がります。冷製のクリームスープと豆乳揚げだしのふわふわ&枝豆のごろごろ食感が楽しい夏にもピッタリの一品です。
ほぼホタテ(真空)とタコの夏野菜マリネ
ほぼホタテ(真空)を加えることで具だくさんの贅沢なマリネができます。ほぼホタテ(真空)は大きめにちぎってくださいね。
ほぼカニポテトサラダ
ほぼカニをふんだんに使った、食卓を彩るポテトサラダです。じゃがいもは温かいうちに潰すことで、ホクホク食感に仕上がります。
豆乳揚げだしのふわふわ卵炒め
あと1品欲しい時に!ふわふわ卵との相性ぴったり。
ほぼホタテ(真空)のバター醤油焼き
シンプルな焼き物ですが、ご飯のおかずやお酒のおつまみとしても相性が良く、またBBQでも盛り上がるメニューです。最後はお好みでレモンを絞って、さっぱりと食べ...
ほぼカニ天ぷら
まるで本物のカニのような味・食感・見た目のカニ風味かまぼこ「ほぼカニ」を使った、お家で簡単にできる天ぷらです。
ほぼホタテ(真空)とグレープフルーツのピクルス
ミニトマトの彩りと、グレープフルーツの香りと苦みがほぼホタテ(真空)とよく合う1品です。 前菜や箸休めとしておすすめです。調理時間は作業時間のみで、漬け込...
ほぼカニの卵とじ
ほぼカニとだしの旨みを活かした1品です。菜の花を他の季節野菜に変えてもおいしく仕上がります。
豆乳揚げだしのオクラおろしポン酢のせ
大根の皮には中の部分に比べ2倍ものビタミンCが含まれています。大根をきれいに洗い、皮ごとすりおろすことでビタミンCを豊富に摂取することができます。「このレ...
ほぼタラバ(真空)とアボカドのおつまみサラダ
ほぼタラバと「リケンのノンオイル青じそ」ドレッシングを使って和えるだけのお手軽おつまみです。※これは理研ビタミン様とのコラボメニューです。